Gâteaux traditionnels

Disponibles à la part sur les marchés ou sur commande

Cheesecake

Gâteau au fromage, saveurs variées

10 parts – 40

Carrot cake

Gâteau à la carotte et glaçage au fromage

10 parts – 40

Brownie – pâte à cookie

Brownie traditionnel et

son glaçage pate à cookie

6 parts – 25€

Cupcakes

Gâteau moelleux au cœur coulant et

recouvert d’un glaçage. Saveurs variées

20€ les 6 ou 36€ les 24 mini-cupcakes

Pavlova aux fruits de saison

Meringue croquante garnie

de crème fouettée et fruits frais

8 parts – 34€

Charlotte

Saveurs variées

8 parts – 28€

Tartes

Disponibles à la part sur les marchés ou sur commande (8 parts)

Pecan pie

Tarte aux noix de pecan

et sirop d’érable

28€

Cherry pie

Tarte à la compotée de cerises

25€

Apple pie

Tarte aux pommes et cannelle

et son crumble

25€

Key Lime pie

Crème onctueuse aux citrons verts

et meringue fraiche

28€

Passion meringuée

Crémeux passion et meringue fraiche

28€

Banofee pie

Tarte à la confiture de lait maison, bananes

rôties et mousse mascarpone

28€

Confiseries

Disponible à l’unité sur les marchés ou sur commande.

Cake pop

Petit Gâteau ultra moelleux

recouvert de chocolat, saveurs variées

12€ les 6

Pop corn caramel

Pop corn traditionnel

au caramel beurre salé

4,60€ le sachet

Cookie

Recette traditionnelle

aux pépites de chocolat noir

16€ les 6

Cookie coeur chocolat noir

20€ les 6

Barre façon snickers

La célèbre barre revisitée

4,80 €

Maxi barre guimauve

Guimauve vanillée maison

enrobée de chocolat au lait

4,50€

Cakes

6/8 parts disponibles sur les marchés ou sur commande.

Banana bread

Cake moelleux aux bananes

et chocolat noir

12€

Cake orange

Cake ultra moelleux aux zestes d’oranges

et imbibé d’un sirop à l’orange

12€

Citron

Cake ultra moelleux aux zestes de citrons

et imbibé d’un sirop au citron

12€

Cake chocolat lover

Cake moelleux au chocolat noir et

glaçage chocolat au lait – noisettes grillées

14€

Cake noisette

Cake moelleux aux noisettes façon financier

14€

Cake canneberge

Cake moelleux aux canneberges,

zestes d’oranges et un soupçon de cannelle

12€

Layer cake

Disponible uniquement sur commande, 60€

Gâteau 10 parts (saveur au choix et décor personnalisé inclus)

Wedding cake / Gâteaux étagés possibles sur demande

Fruits rouges

Génoise vanille garnie d’une mousse légère

ainsi qu’un coulis de fruits rouges

Citron / framboise

Génoise vanille garnie d’un crémeux

citron et d’un coulis de framboise

Passion / chocolat blanc

Génoise vanille garnie d’une mousse légère

chocolat blanc et d’un coulis acidulé

aux fruits de la passion

Pomme / caramel

Génoise vanille – mousse légère

au caramel beurre salé, pommes cuites

caramélisées et coulis de caramel beurre salé

Chocolat croquant

Génoise vanille aux pépites de chocolat garnie

d’une mousse légère au chocolat noir

et de brisures (pate à cookie ou brownie)

Chocolat croustillant

Génoise vanille garnie d’une mousse

chocolat noir et d’un croustillant

(praliné, cacahuète ou spéculoos)

Chocolat façon kinder

Génoise vanille garnie d’une mousse légère

choco/kinder et de brisures de kinder

Oréo

Génoise vanille garnie d’une mousse

au fromage et brisure d’oréo

ainsi qu’un coulis de chocolat noir