Gâteaux traditionnels
Disponibles à la part sur les marchés ou sur commande
Cheesecake
Gâteau au fromage, saveurs variées
10 parts – 40 €
Carrot cake
Gâteau à la carotte et glaçage au fromage
10 parts – 40 €
Brownie – pâte à cookie
Brownie traditionnel et
son glaçage pate à cookie
6 parts – 25€
Cupcakes
Gâteau moelleux au cœur coulant et
recouvert d’un glaçage. Saveurs variées
20€ les 6 ou 36€ les 24 mini-cupcakes
Pavlova aux fruits de saison
Meringue croquante garnie
de crème fouettée et fruits frais
8 parts – 34€
Charlotte
Saveurs variées
8 parts – 28€
Tartes
Disponibles à la part sur les marchés ou sur commande (8 parts)
Pecan pie
Tarte aux noix de pecan
et sirop d’érable
28€
Cherry pie
Tarte à la compotée de cerises
25€
Apple pie
Tarte aux pommes et cannelle
et son crumble
25€
Key Lime pie
Crème onctueuse aux citrons verts
et meringue fraiche
28€
Passion meringuée
Crémeux passion et meringue fraiche
28€
Banofee pie
Tarte à la confiture de lait maison, bananes
rôties et mousse mascarpone
28€
Confiseries
Disponible à l’unité sur les marchés ou sur commande.
Cake pop
Petit Gâteau ultra moelleux
recouvert de chocolat, saveurs variées
12€ les 6
Pop corn caramel
Pop corn traditionnel
au caramel beurre salé
4,60€ le sachet
Cookie
Recette traditionnelle
aux pépites de chocolat noir
16€ les 6
Cookie coeur chocolat noir
20€ les 6
Barre façon snickers
La célèbre barre revisitée
4,80 €
Maxi barre guimauve
Guimauve vanillée maison
enrobée de chocolat au lait
4,50€
Cakes
6/8 parts disponibles sur les marchés ou sur commande.
Banana bread
Cake moelleux aux bananes
et chocolat noir
12€
Cake orange
Cake ultra moelleux aux zestes d’oranges
et imbibé d’un sirop à l’orange
12€
Citron
Cake ultra moelleux aux zestes de citrons
et imbibé d’un sirop au citron
12€
Cake chocolat lover
Cake moelleux au chocolat noir et
glaçage chocolat au lait – noisettes grillées
14€
Cake noisette
Cake moelleux aux noisettes façon financier
14€
Cake canneberge
Cake moelleux aux canneberges,
zestes d’oranges et un soupçon de cannelle
12€
Layer cake
Disponible uniquement sur commande, 60€
Gâteau 10 parts (saveur au choix et décor personnalisé inclus)
Wedding cake / Gâteaux étagés possibles sur demande
Fruits rouges
Génoise vanille garnie d’une mousse légère
ainsi qu’un coulis de fruits rouges
Citron / framboise
Génoise vanille garnie d’un crémeux
citron et d’un coulis de framboise
Passion / chocolat blanc
Génoise vanille garnie d’une mousse légère
chocolat blanc et d’un coulis acidulé
aux fruits de la passion
Pomme / caramel
Génoise vanille – mousse légère
au caramel beurre salé, pommes cuites
caramélisées et coulis de caramel beurre salé
Chocolat croquant
Génoise vanille aux pépites de chocolat garnie
d’une mousse légère au chocolat noir
et de brisures (pate à cookie ou brownie)
Chocolat croustillant
Génoise vanille garnie d’une mousse
chocolat noir et d’un croustillant
(praliné, cacahuète ou spéculoos)
Chocolat façon kinder
Génoise vanille garnie d’une mousse légère
choco/kinder et de brisures de kinder
Oréo
Génoise vanille garnie d’une mousse
au fromage et brisure d’oréo
ainsi qu’un coulis de chocolat noir